18-10-2019
MétaPDOcheese
Une première synthèse du programme MétaPDOcheese sera présentée le 12 décembre, à Paris
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
16-10-2019
Entreprises et Brexit
Dans le cadre de la préparation des entreprises à une sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne, la Direction Générale des Entreprises du Ministère de l’Economie a élaboré un outil. Celui ci a pour but d'aider les entreprises à évaluer les conséquences du Brexit sur leur activité
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11-10-2019
Les perturbateurs endocriniens. Comprendre où en est la recherche
Protéger la santé et préserver l’environnement passe par la substitution des perturbateurs endocriniens grâce à d’autres substances, matériaux ou procédés
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08-10-2019
Consultation publique : aflatoxines dans les aliments
L'EFSA lance une consultation publique sur les risques pour la santé publique liés à la présence d'aflatoxines dans les aliments.
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07-10-2019
Campylobacter fragilisée par la chaleur
Afin de réduire le niveau de contamination par Campylobacter, l’INRA a étudié l’influence des conditions de stress rencontrées pendant l’abattage des volailles sur l’inactivation ultérieure au froid de Campylobacter jejuni dans les produits emballés sous atmosphère protectrice.
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04-10-2019
Matériaux en contact avec les denrées alimentaires
La Commission européenne a publié les résultats de la consultation publique relative à l’évaluation de la réglementation des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (MCDA).
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