16-08-2018
Le succès de l’application Yuka
Le succès de l’application Yuka, qui note les aliments, « oblige les industriels à se remettre en question » Yuka, devient un phénomène...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
14-08-2018
Vin bleu Méditerranée
« le vin de l’été » ou encore « le vin bleu de Méditerranée » Ce vin est produit en Espagne à Almeria exactement,...
Lire la suite13-08-2018
Une étiquette intelligente
D’ici cinq ans, des étiquettes intelligentes pourraient faire leur apparition sur certains aliments. Un chercheur canadien veut créer une étiquette...
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10-08-2018
56ème journée d’étude IESIEL
En partenariat avec la Revue Laitière Française et le soutien du Cniel, de la Fnil, Fncl et d’Atla. La révolution...
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08-08-2018
Pesticides dans les aliments: les derniers chiffres restent stables
Les Européens continuent de consommer des aliments qui ne contiennent pratiquement pas de résidus de pesticides ou qui contiennent des...
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07-08-2018
Les industriels de la charcuterie se mobilisent pour rendre leurs emballages plus recyclables
Les industriels de la charcuterie se mobilisent avec la Fict et l’Ifip pour rendre leurs emballages plus recyclables A l’heure...
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06-08-2018
Openfoodtox: la base de données des risques chimiques de l’EFSA
La base de données OpenFoodTox de l’EFSA sur les dangers chimiques inclut désormais des données sur plus de 4 750...
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03-08-2018
L’EFSA publie un avis sur les pesticides dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants
Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur les produits phytopharmaceutiques et leurs résidus...
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02-08-2018
Des nouvelles protéines plus allergènes
Un bilan des connaissances et des enjeux en matière d’évaluation des allergies liées aux novel foods a été dressé par...
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01-08-2018
Nouveaux aliments autorisés
Après la publication du règlement d’exécution (UE) 2017/2470, un certain nombre d’erreurs ou d’omissions ont été relevées dans les spécifications...
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