17-08-2016 Qualité
Conclusions de l’audit sur les contrôles des signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine
En octobre 2015, l’Office Alimentaire et Vétérinaire (OAV) -mandaté par la Commission européenne- a effectué un audit en France dans le but d’évaluer les systèmes de contrôle officiels des AOP, IGP et STG, pour les produits agricoles et les denrées alimentaires.
Les conclusions du rapport établi à l’issue de cet audit indiquent que les missions sont clairement réparties entre les autorités compétentes -INAO et DGCCRF- sur les contrôles officiels de ces produits avant et après leur mise sur le marché. Il souligne également la bonne coordination entre les deux organismes et définit le système mis en place comme étant « efficace pour contrôler l’utilisation des dénominations enregistrées. »