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Actualités Sécurité des aliments

07-12-2016 Sécurité des aliments

Denrées alimentaires d’origine végétale, un contrôle intensif à l’importation

L’ouverture des marchés et le développement des échanges commerciaux ont nécessité d’adapter et renforcer la surveillance et le contrôle des produits alimentaires. En complément des contrôles effectués sur l’ensemble des denrées mises sur le marché en France, des contrôles intensifiés sont réalisés sur des denrées originaires ou en provenance de certains pays tiers susceptibles de présenter un risque spécifique lié par exemple à une contamination par des mycotoxines, des résidus de pesticides, des micro-organismes ou encore par des radionucléides (liés aux suites de l’accident nucléaire de Fukushima en 2011).

La DGCCRF contribue, par son action, à empêcher la mise sur le marché de produits alimentaires d’origine végétale pouvant présenter un risque pour le consommateur.

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Photo: Pixabay, le cas échéant