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Actualités

09-07-2019

Les nouveaux outils de séquençage haut débit au service de la qualité sanitaire des aliments

Le réseau normand Sécurité Sanitaire et Aliments Durables (regroupement de laboratoires universitaires et de centres techniques régionaux) et le Conseil Départemental de la Manche vous invitent à participer gratuitement à un colloque le 8 novembre 2019 à Saint-Lô.

Cette journée intitulée «Les nouveaux outils de séquençage haut débit au service de la qualité sanitaire des aliments » permettra de présenter ces technologies (WGS, métagénomique,…) et leurs applications pratiques en agro-alimentaire (toutes filières confondues)pour la résolution ou l’anticipation d’accidents de fabrication liés à la présence de micro-organismes pathogènes (Listeria monocytogenes, Salmonella, E.coli STEC…) ou d’altération dans les aliments.

Ce colloque débutera par une conférence introductive de Simon LE HELLO (chef de service d’Hygiène hospitalière au CHU de Caen) fort d’une expérience de dix ans comme directeur du CNR Escherichia coli, Salmonella et Shigella à l’Institut Pasteur de Paris.

Réservez cette date et faites parvenir votre adresse postale (Société, nom, prénom, adresse postale) par email à  actalia50@actalia.eu afin que nous puissions vous envoyer le programme définitif en septembre 2019

Photo: Pixabay, le cas échéant

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