18-07-2016 Innovation
Palmarès Ecotrophelia 2016
Le concours ECOTROPHELIA qui se déroulait du 28 au 30 juin à Avignon a rendu son palmarès. Le jury technique, le jury Fruits & Légumes et le jury national placé sous la présidence de Jean-René BUISSON, président de SOPEXA, ont distingué 8 produits alimentaires particulièrement innovants.
Avec 81 projets présentés, 23 produits sélectionnés et 170 étudiants (un record !) participant aux épreuves finales, ECOTROPHELIA France 2016 séduit toujours plus d’établissements de l’enseignement supérieur français et conforte son identité de premier concours national étudiant de l’innovation alimentaire.