18-04-2016 Environnement & Développement durable
15% des IAA s’engagent dans des démarches d’efficacité énergétique
Premier secteur industriel français et européen, l’industrie agroalimentaire (IAA) fait l’objet depuis 6 ans d’une étude détaillée annuelle sur l’état de sa maturité énergétique en France. …
L’enquête 2015 a été menée sur un large échantillon de 1 338 sites, représentant 66% de la consommation énergétique du secteur. Les informations ont été recueillies à 41% par des visites sur sites, à 30% via des entretiens téléphoniques et à 29% par le biais d’un questionnaire en ligne. Cette année encore, les 31 sites industriels très énergivores du sucre et de l’amidon ont été exclus des résultats pour ne pas perturber la vision du secteur.
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