10-10-2017 Filière boissons
Le marché des jus de fruits perturbé
De mauvaises conditions climatiques à des moments clés de la production des fruits ont eu une incidence majeure sur les...
Lire la suiteActualités Filière boissons
05-05-2017 Filière boissons
Vins bio : l’Hexagone 3ème sur le podium des producteurs mondiaux
L’agriculture biologique n’a plus rien d’une nouveauté, et bien évidemment la viticulture n’allait pas échapper à ce changement de consommation...
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02-05-2017 Filière boissons
Étiquetage des boissons alcoolisées
Un rapport de la Commission invite le secteur à présenter une proposition d’autoréglementation La Commission européenne a adopté aujourd’hui un...
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10-03-2017 Filière boissons
Consommation de jus de fruits en France
La consommation de jus de fruits qui était encore balbutiante au milieu du 20ème siècle s’est considérablement développée à partir...
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15-12-2016 Filière boissons
La recette officielle de la bière changera en 2017
Initiée en 2013 par l’administration en concertation avec Brasseurs de France, cette rénovation a pour objectif, sur la base du...
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02-12-2016 Filière boissons
Bières : composition et étiquetage
Un nouveau, paru au JO du 17 novembre 2016, actualise le décret du 31 mai 1992 pour adapter la réglementation à l’évolution...
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