03-12-2014 Filière lait / produits laitiers
Présentations du 9eme symposium international sur le fromage
Les présentations du 9eme Symposium international de Cork, sur le fromage, sont en ligne. Vous y trouverez en particulier les...
Lire la suiteCentre technique d'expertise agroalimentaire
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Le symposium « Cheese » de Cork en Irlande réunit, tous les deux ou trois ans, les responsables de recherches fromagères des...
Lire la suite18-11-2014 Filière lait / produits laitiers
Vient de paraître. Ce quatrième numéro des cahiers techniques d’ACTALIA, à destination des fromagers fermiers, est un guide pratique relatif...
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Du 22 au 24 août 2014, ACTALIA Produits Laitiers a été invité au 20ème congrès annuel de la China Dairy...
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