Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation

Actualités Filière lait / produits laitiers

Les caséines et caséinates destinés à l’alimentation humaine font l’objet de la nouvelle directive du Parlement européen et du Conseil...

Analyser le contexte concurrentiel international et comprendre les forces et faiblesses des filières laitières dans le monde, tel est l’objet...

Chaque année, la DGCCRF effectue des contrôles et des prélèvements pour vérifier la qualité et la composition des laits pasteurisés,...

L’Association européenne des industries laitières (EDA) a émis son avis suite à celui de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des...

Afin de faire connaître la culture européenne du fromage et le patrimoine local lité à la diversité des offres de...

La Commission européenne vient de rendre une décision autorisant la mise sur le marché de produits laitiers traités thermiquement fermentés avec...