Centre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
06-03-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
Pour la vitamine A, le groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA) de l’EFSA a...
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03-03-2015 Réglementation
En l’absence de réglementation ou de code d’usage sur les végétaux confits, la DGCCRF considère que, lorsque des fruits ou...
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27-02-2015 Filière viande | Réglementation | Sécurité des aliments
Pour lutter contre la résistance aux antibiotiques, la Commission européenne a mis en place, dès 2011 et pour 5 ans,...
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26-02-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
Dans la perspective du projet de Loi de Santé Publique qui pose le principe d’un étiquetage nutritionnel simplifié sans en...
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25-02-2015 Filière boissons | Qualité | Réglementation | Sécurité des aliments
Les dernières enquêtes DGCCRF ont révélé : – un taux d’anomalies de 19% en ce qui concerne les contrôles de la teneur...
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25-02-2015 Attitudes de consommation | Nutrition-Santé | Réglementation
A l’occasion de la journée de l’enseignement agricole sur le salon international de l’agriculture (SIA), Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l’éducation...
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