14-11-2019 Elevage- Culture
Des fermes maraîchères verticales
Équipements jusqu’à maintenant très exceptionnels, les fermes verticales se développent rapidement dans les centres urbains d’Asie, d’Amérique du Nord et d’Europe occidentale.
Pour autant, leur viabilité économique et leur intérêt agronomique, par rapport aux cultures de plein champ ou en serres, sont loin d’être établis. Pourquoi certains acteurs s’engagent-ils dans cette voie ? Quelles sont les solutions techniques mises en oeuvre ? Quels sont les modèle de gestion et quelles perspectives d’avenir ?
Une note du Centre d’études et de prospective, basée sur des exemples concrets, apporte des éléments de réponse à ces questions
Consultez la note du CEP