10-03-2015 Environnement & Développement durable
Gaspillage alimentaire : les « Gueules cassées » se développent dans les supermarchés
Après les légumes mal foutus, d’autres « Gueules cassées » préparent leur entrée aux rayons laitier, charcutier et petit-déjeuner des supermarchés : camemberts au lait cru de Normandie pas tout à fait ronds, céréales biscornues et saucisses fumées de travers arriveront dans les rayons de quelques supermarchés en avril et seront vendus au minimum 30% moins cher que leur homologues calibrés.
Source : 20minutes.fr, 09/03/2015