24-06-2015 Filière boissons | Nutrition-Santé
Les boissons sucrées sont des bonbons liquides, alerte Que Choisir
Après avoir testé 53 boissons sucrées (sodas, sirops, smoothies, jus de fruits, eaux aromatisées, Que Choisir révèle que les boissons sucrées contenant le plus de sucre ne sont pas toujours celles que l’on croit : le record est atteint par Burn, une canette de boisson énergisante qui contient à elle seule 11,6 morceaux de sucre !
En moyenne, tous produits confondus, c’est l’équivalent de 4,5 morceaux de sucre que l’on absorbe lorsqu’on boit un verre (25 cl) de boisson sucrée. Jus de fruit et smoothies ne font pas exception, même si les sucres y sont naturellement présents et non ajoutés comme dans les autres produits.
Le test montre également que la teneur en fruits mais aussi en vitamines et en fibres est très variable.
Enfin, malgré leur goût plutôt doux, certaines références sont extrêmement acides. À la clé, une érosion dentaire irréversible et un risque de caries que la présence de sucre en quantité ne fait qu’aggraver.
Source : Que Choisir, 23/06/2015