22-12-2015 Attitudes de consommation
La proposition de loi visant à favoriser le « manger local »
Les députés ont adopté en commission le 15 décembre la proposition de loi du groupe écologiste visant à développer la consommation locale en matière d’alimentation (lire ci-contre notre article du 14 décembre 2015). Le texte, porté par Brigitte Allain, a pour objectif de « favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation ». Il fait suite à un rapport de la députée de Dordogne intitulé « Et si on mangeait local… », rendu public cet été (lire ci-contre notre article du 16 juillet 2015). […]
La proposition de loi prévoit, dans son article premier, l’introduction dans la restauration collective publique « dès 2020, de 40% de produits issus de l’alimentation durable, locaux, de saison ».
Rapport d’information de la Députée