11-03-2016 Restauration
Mise en transparence des résultats des contrôles officiels à Paris et Avignon : un bilan positif
Lancée le 1er juillet 2015, une expérimentation de la mise en transparence des résultats des contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments pour la restauration commerciale a été mise en place à Paris et à Avignon.
Les résultats des contrôles officiels réalisés jusqu’au 31 décembre 2015 ont ainsi été rendus publics. Les professionnels de la restauration commerciale pouvaient apposer volontairement une affiche QR-Code sur la vitrine de leur restaurant afin de faire connaître le dispositif.