30-06-2015 Réglementation | Sécurité des aliments
Résultats des dernières enquêtes DGCCRF (gomme de guar, céréales et OGM, importations de denrées d’origine non animale, produits carnés, produits biologiques)
Les dernières enquêtes DGCCRF ont porté sur :
- la surveillance de la contamination potentielle de la gomme de guar en provenance d’Inde par du PCP et de dioxines (aucune non-conformité n’a été mise en évidence par la DGCCRF en 2014)
- l’éventuelle dissémination d’OGM dans l’environnement au niveau des lots de semences (de maïs, colza et soja) mis en marché (mise en évidence de la contamination de 5 lots par des OGM)
- les contrôles renforcés à l’importation de certaines denrées d’origine non animale (71 lots ont été déclarés non conformes, dont 66 à la suite du contrôle physique : 54 lots de fruits, de légumes ou de thés n’étaient pas conformes en raison de leur teneur en résidus de pesticides, 7 lots d’abricots séchés contenaient une teneur en sulfites supérieure à la teneur maximale réglementaire, 3 lots d’épices étaient excessivement contaminés par les aflatoxines et 1 lot de sésame et 1 lot de feuilles de bétel étaient contaminés par les salmonelles)
- la composition des produits à base de viande et des produits de charcuterie (le taux d’anomalies des établissements a atteint 26,5 % : la substitution d’espèces animales ou l’emploi de colorants et d’additifs interdits, excessifs ou dissimulés demeure relativement courant ; le taux d’anomalie relative à un étiquetage non conforme atteint 9 % ; le maintien continu de la pression de contrôle se justifie)
- la filière de l’agriculture biologique (le taux d’anomalie dans l’application de la réglementation biologique a atteint 12,5 % ; 255 avertissements, 13 injonctions, 21 procès-verbaux et 4 mesures de police administrative ont été émis ; les prélèvements font apparaître la présence résiduelle de pesticides non autorisés (5 % des échantillons) ou de piperonyl butoxide ou PBO (3,5 %) ; les contrôles ont relevé diverses infractions à la réglementation relative à l’agriculture biologique)
Source : DGCCRF, juin 2015