Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation


  • Partager :
  • Mail

ActualitésSécurité des aliments

18-09-2015 Attitudes de consommation | Sécurité des aliments

Risques sanitaires : moins préoccupants pour les Français en 2015

L’édition 2015 du baromètre Anses-Crédoc sur la perception des risques sanitaires nous montre qu’une plus grande confiance dans l’avenir retrouvée début 2015, couplée à une actualité moins focalisée autour de crises sanitaires qu’en 2011, a amené les Français à une plus grande sérénité dans le domaine sanitaire.

Les produits du quotidien (l’eau, les aliments frais…), les produits transformés (les vêtements en fibre synthétique, les médicaments, les jouets…) et même les matériaux innovants (antennes de téléphonie mobile, nanomatériaux…) d’ordinaire plus anxiogènes, sont jugés cette année plus sûrs pour la santé humaine.

Les connaissances scientifiques et les avis émis par les agences de sécurité sanitaire sont jugés également plus dignes de confiance, même si le contour des missions de ces agences reste encore flou aux yeux de la population.

Source : CREDOC, septembre 2015

Photo: Pixabay, le cas échéant