Pôle Innovation

L'expert en Innovation Agroalimentaire, de l'idée au marché


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Prestations

Depuis plus de 10 ans, ACTALIA Innovation a pour vocation d’accompagner, de dynamiser et fiabiliser l’innovation agroalimentaire.

A la fois concepteurs ET développeurs de nouveaux produits, nous associons nos expertises Marketing, Design, Etudes, R&D agroalimentaire et une créativité bien dosée pour vous accompagner dans tous vos projets d’innovation alimentaire, depuis la génération d’idées jusqu’au transfert industriel.

Afin d’imaginer/ de développer des solutions différenciantes et créatrices de valeur, nous faisons le choix de la multidisciplinarité et de l’intelligence collective, et avons mis en place une démarche structurée et structurante.

Convaincus qu’ « une innovation réussie est une innovation qui répond à une problématique de consommation » et précurseurs de l’innovation par les usages, les consommateurs/ utilisateurs sont intégrés aux différentes étapes de cette démarche.

Notre process se veut également agile, avec des prestations sur mesure, pour s’adapter à votre réalité organisationnelle, économique et industrielle.

  • Veille et décryptage des tendances
  • Études qualitatives consommateurs/utilisateurs
  • Veille, analyse marché, benchmarking
  • Ateliers de créativité sur mesure
  • Ateliers de co-conception et design thinking
  • Cahier d’idées produits et packs, services
  • Conceptualisation et prototypage
  • Atelier clarification & vision
  • Élaboration de plateforme de marque
  • Naming
  • Création d’identité graphique
  • Tests de concepts consommateurs/ utilisateurs
  • Ateliers de co-optimisation consommateurs
  • Banc d’essais auprès des utilisateurs RHF/RHD
  • Clean label
  • Sourcing fournisseurs
  • Eco-conception
  • Recherche culinaire
  • Sourcing ingrédients et emballages
  • Essais de formulation
  • Approche de durée de vie et prix de revient
  • Essais pilotes
  • Consolidation du prix de revient
  • Validation de durée de vie et d’emballages
  • Fabrication de pré-séries commercialisables
  • Recherche culinaire
  • Mise en application des ingrédients
  • Shooting photos
  • Edition d’un cahier de recettes
  • Transfert industriel
  • Production de séries commercialisables
  • Formation du personnel
  • Recherche de sous-traitants

La Canopée (Rennes)

  • salles de créativité et de réunion
  • espaces études qualitatives consommateurs
  • Kitchen 360, cuisine immersive pour observer les consommateurs en situation réelle
  • salon de visionnage études

Le Foodlab (Saint-Lô)

  • mini-usine R&D : cuisine expérimentale ; équipements pilotes multi-filières ; agrément sanitaire pour la fabrication de préséries commercialisables
  • salle de créativité et de réunion
  • atelier de prototypage : packotèque ; salle de prototypage ; modélisation ; impression 3D ; thermoformage ; maquettage sur un large choix de matériaux.

Ils nous font confiance