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Sécurité des aliments

Le pôle est seul, au niveau national, à être spécialisé en virologie, parasitologie, hygiène des équipements et évaluation microbicide des procédés (plateforme confinée niveaux 2 et 3)
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Produits Laitiers

Le pôle développe et propose des compétences uniques en technologie fromagère, assistance technique et microbiologie laitière et en environnement, reconnues en France et à l’international
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Cecalait

Le pôle apporte une contribution technique et scientifique à la connaissance, au développement et l’harmonisation des méthodes analytiques pour le lait et les produits laitiers, au niveau national et international
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Contrôle & Qualité

Le pôle associe des laboratoires d’analyses et des compétences en management afin de contrôler la qualité des produits alimentaires, d’améliorer les systèmes qualité et sécurité des aliments.
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Sensoriel

Actalia Sensoriel accompagne les équipes marketing, R&D et qualité dans leurs tests produits et packs pour comprendre l'expérience vécue par les consommateurs et développer des produits performants
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Innovation

ACTALIA Innovation a pour vocation d’accompagner, de dynamiser et fiabiliser l’innovation agroalimentaire
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