26-10-2026
Sécurité de l’eau en agriculture : prévenir Cyclospora
La sécurité de l’eau en agriculture constitue un levier important pour prévenir la contamination microbiologique des aliments. Le 9 octobre...
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14-10-2026
C2Biotics : transformer les coproduits agroalimentaires en ingrédients biotiques
Le projet européen C2Biotics (Circular Biotics from Acetate Side Streams to Health Promoting Food Ingredients) vise à développer de nouvelles...
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14-10-2026
Produits Laitiers Fermiers 2026 : ACTALIA-Carmejane au rendez-vous annuel du réseau PLF
Du 29 septembre au 2 octobre, l’équipe d’ACTALIA-Carmejane a participé au rendez-vous annuel des technologues du réseau Produits Laitiers Fermiers...
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14-10-2026
Alcotra – TransFormation : événement de clôture
Le projet Alcotra – TransFormation est arrivé à son terme. Après 3 années passées à travailler ensemble, collaborer et partager...
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12-10-2026
ETG Levures et Moisissures : une nouvelle référence pour la justesse des numérations
ACTALIA Cecalait lance un nouvel ETG Levures et Moisissures destiné au contrôle de la justesse des résultats de numération microbiologique....
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16-09-2026
PFAS et surfaces au contact des aliments : mieux comprendre les transferts
Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) suscitent une attention croissante dans le secteur agroalimentaire. Leur forte persistance dans l’environnement interroge...
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