Pole sensoriel

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Recherche et normalisation

Toujours en quête d’amélioration et d’innovation, nous avons lancé depuis plusieurs années nos propres programmes de recherche et participons à de nombreux travaux d’envergure régionale, nationale ou européenne, visant à faire progresser les connaissances & pratiques dans le domaine de l’évaluation sensorielle.

Le pôle s’investit notamment dans les  travaux du  RMT* Sensorialis, qu’il anime. Ce RMT a vocation à être un lieu d’échanges, de réflexions, d’information propice à l’émergence et au montage de projets collectifs de R&D.

*Les RMT sont des réseaux d’excellence nationaux qui regroupent des experts d’une thématique issus de centres techniques, de laboratoires d’universités ou d’instances nationales de recherche amont type INRAe, CNRS… et des enseignants d’écoles  spécialisées

 

ACTALIA est également membre de la commission de normalisation AFNOR V09 A « Analyse Sensorielle » ainsi que membre de la Société Française d’Analyse Sensorielle (SFAS).

 

 

Françoise BESNIER

Directrice du pôle Sensoriel - Site de Caen

Jean-Christophe PERRIN

Directeur du pôle Sensoriel - Site de Bourg en Bresse

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