ACTALIA recrute…

4  postes à pourvoir

• Charge(e) de projets Génie alimentaire et environnement (H/F)

Contrat :  CDD – Localisation : Surgères (17) – Salaire :  à définir

 Le Pôle Produits laitiers, est composée de techniciens et d’ingénieurs qui mettent leurs expertises au service des transformateurs industriels et fermiers pour les accompagner dans leurs démarches :

° d’innovation, de développement produits/process, de maitrise et l’amélioration des procédés et des produits,
° d’écoconception, de gestion de l’eau, des effluents et de l’énergie et d’évaluation de l’empreinte environnementale des produits.

Vous accompagnez les transformateurs du secteur agro-alimentaire et notamment les transformateurs laitiers dans leurs démarches d’innovation technologique et environnementale. Vos missions consistent à :

• gérer des projets liés aux thématiques couvertes par l’Unité
• participer au montage et à la réalisation de projets R&D nationaux et européens
• assurer la réalisation d’essais et le suivi des dossiers
• rédiger des rapports techniques à l’attention des clients
• valoriser les résultats à travers des activités de communication et de formation

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Contact : Pierre Barrucand

Annonce publiée le 18/06/2020

• Ingénieur Recherche et Développement Culinaire en Industrie Agroalimentaire H/F.

Contrat :  CDI – Localisation : Saint-Lô (50) – Salaire :  à définir

 Le Pôle Innovation, spécialisé dans le conseil en innovation agroalimentaire auprès des entreprises, recherche un Ingénieur Recherche et Développement Culinaire spécialisé en industrie agroalimentaire.

Rattaché(e) au Responsable projets R&D, vous participerez à la stratégie de développement de l’entreprise par votre créativité, votre force de proposition et votre sens de l’innovation.

Vous aurez pour principale mission de conduire des projets appliqués au sein de l’équipe R&D :

• Gérer et suivre les différents projets culinaires en respectant les délais et les livrables,
• Élaborer et développer de nouveaux produits selon les contraintes spécifiques du client : clean label, composante nutritionnelle, ingrédient spécifique, …
• Être support pour répondre aux exigences nutritionnelles,
• Participer aux essais pilote dans l’objectif d’un transfert industriel
• Suivre le dossier d’agrément sanitaire d’Actalia Innovation
• Etre une interface auprès de nos clients, en participant à l’analyse du besoin et la rédaction des devis

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Contact : Véronique LAVATINE

Annonce publiée le 12/06/2020

•  Préleveur/Préleveuse (de produits alimentaires en magasins)

Contrat :  CDD – Localisation : Bourg-en-Bresse (01) – Salaire :  à définir

La structure recherche pour son laboratoire d’analyses sensorielles de Bourg en Bresse (01)  un/e  préleveur/euse d’échantillons, chargé(e) d’organiser la gestion des commandes, la collecte des échantillons en magasins (grandes surfaces, magasins de chaine) et leur enregistrement au laboratoire.

En lien avec le programme des dégustations/analyses du laboratoire, votre mission intègrera principalement :

• le repérage et la commande éventuelle auprès d’enseignes de la grande distribution, de produits devant être soumis aux tests organoleptiques,
• l’achat/collecte de ces produits dans différentes enseignes (hyper,supermarchés, magasins de chaine) du bassin de Bourg en Bresse voire de villes voisines (rayon de 60-80 kms),
• la réception et l’enregistrement des produits au laboratoire.

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Contact : Maud Nouvelot

Annonce publiée le 02/03/2020

• Adjoint H/F au responsable du laboratoire chimie – H/F

Contrat :  CDD – Localisation : Poligny (39) – Salaire :  +/- 26K€

Dans le cadre d’une création de poste, l’Unité « contrôle qualité et de développement analytique » proposant des prestations de contrôle qualité analytique à plus de 1000 laboratoires (au niveau mondial), recherche un Responsable de laboratoire d’analyses laitières.

Rattaché au Responsable Chimie, Vous aurez pour mission de :

• Assurer le suivi des dossiers de validation des échantillons produits (Essais d’aptitude, matériaux de référence)
• Assurer le suivi et mise en œuvre de dossiers d’évaluation de matériels et méthodes
• Assurer le suivi des appareils et de leur maintenance
• Assurer le suivi de dossiers de développement produits et analyses (en lien avec l’équipe de production)
• Réalisation d’essais

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Contact : Philippe TROSSAT

Annonce publiée le 02/03/2020

L’indice égalité hommes / femmes  à ACTALIA est de : 82