Recherche

ACTALIA est un Centre Technique agroalimentaire qui a vocation à transférer de l’expertise scientifique et technique aux professionnels.


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Recherche-Développement

Le transfert de l’expertise d’ACTALIA est possible grâce aux compétences de spécialistes acquises lors de contrats de Recherche & Développement privés confidentiels (avec les entreprises et les interprofessions) et au travers de la réalisation de programmes de recherche, sur financement public, avec des laboratoires publics référents.

Ces partenariats publics permettent un ressourcement scientifique et technique pour les experts d’ACTALIA et se font dans le cadre d’appels à projets régionaux (Collectivités territoriales, pôles de compétitivité…) nationaux (ANR…) et européens (PCRD, Horizon 2020…). Les laboratoires publics sont nombreux et référents sur la thématique traitée (CNRS, INRA, Universités, ANSES, autres centres techniques, laboratoires publics européens…).

Ce développement de compétence est aussi favorisé par l’ACTIA via des organisations spécifiques soutenues financièrement par le Ministère de l’Agriculture :

  • UMT (Unité Mixte Technologique) : partenariat d’une durée de 5 ans avec un laboratoire public,
  • RMT (Réseau Mixte Technologique) : coordination et/ou participation à des réseaux d’excellence nationaux, d’une durée de 5 ans, rassemblant des experts issus de la recherche publique et des centres techniques agroalimentaires.

 

Ces acquisitions de compétences sont valorisées selon deux voies :

  •  Valorisation publique :
    Publications scientifiques dans des revues internationales à comité de lecture et dans des revues professionnelles nationales,
    Participation à des colloques nationaux et internationaux (intervention, posters).
  • Valorisation privée : réalisation de contrats de Recherche & Développement privés, confidentiels et sur mesure.

Les thématiques traitées, d’ordre méthodologique, technologique, scientifique, sont présentées plus en détail dans la page Recherche de chaque pôle d’ACTALIA.

Actalia cherche à développer des expertises nouvelles en lien avec ses cœurs de métiers. C’est ainsi que, pour ses activités implantées en Normandie, un programme de développement et de valorisation des expertises a été défini et décliné en trois axes :

– Validation des process alimentaires par des microorganismes de référence,

– Digitalisation de l’évaluation sensorielle,

– Eco-innovation des produits agroalimentaires

 

Ce programme se déroule entre mai 2023 et avril 2026 et s’inscrit dans un cadre financier incitatif avec un financement FEDER avec une instruction et pilotage par la Région Normandie. Le budget total prévisionnel du programme est de 995 142 € dont 65% autofinancé par Actalia et 35 % financé par le FEDER (soit 348 299,70 €).

 

La finalité de ce programme est d’accentuer nos expertises et de proposer des innovations qui seront directement utiles aux professionnels dans un contexte où la sécurité des process alimentaires nécessitent d’être éprouvés, le développement de l’Intelligence Artificielle peut permettre de mieux cerner les attentes sensorielles des consommateurs, l’innovation produit nécessite d’intégrer davantage la dimension environnementale.

A ce stade, les développements des expertises sont en cours mais nous ne manquerons pas de communiquer sur les résultats obtenus dès lors que nos expertises seront acquises sur ces sujets et où nous pourrons proposer des solutions concrètes aux professionnels.

Projets de recherches du pôle ACTALIA Produits laitiers

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Publications du Pôle ACTALIA Sécurité des aliments

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Publications du Pôle ACTALIA Produits laitiers

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