Actalia | Centre technique agroalimentaire

Sécurité des aliments

Le pôle est le seul, au niveau national, à être spécialisé en virologie, parasitologie, hygiène des équipements et évaluation microbicide des procédés (plateforme confinée niveaux 2 et 3)
En savoir plus
Produits Laitiers

Le pôle développe et propose des compétences uniques en technologie fromagère, assistance technique et microbiologie laitière et en environnement, reconnues en France et à l’international
En savoir plus
Cecalait

Le pôle apporte une contribution technique et scientifique à la connaissance, au développement et l’harmonisation des méthodes analytiques pour le lait et les produits laitiers, au niveau national et international
En savoir plus
Contrôle & Qualité

Le pôle associe des laboratoires d’analyses et des compétences en management afin de contrôler la qualité des produits alimentaires, d’améliorer les systèmes qualité et sécurité des aliments.
En savoir plus
Sensoriel

Le pôle développe une expertise en évaluation sensorielle au service des équipes marketing, R&D et qualité pour comprendre les comportements des consommateurs et maitriser la qualité organoleptique de vos produits
En savoir plus
Innovation

Le pôle a pour vocation de dynamiser et fiabiliser l’innovation dans le secteur agroalimentaire

Accompagne les entreprises de l'idée au marché

En savoir plus