ACTALIA en vidéo
9 vidéos disponibles
- GSF, l’un des leaders de la propreté et des services associés, a collaboré avec Actalia pour proposer un nouveau protocole de décontamination des surfaces, qui garantit l’élimination des allergènes
- Projet HIPSTER : communication sur l’analyse sur la durabilité et l’éco-efficacité d’un traitement alimentaire par haute pression haute température (Alexandre Moréno, 2017)
- La plateforme technologique confinée P3 la plus importante d’Europe dédiée à l’agroalimentaire (Bernard Picoche, 2016).
- La certification EHEDG. Interview de Nicolas Rossi (2016)
- Exemple de test de nettoyabilité pour la certification EHEDG (Nicolas Rossi, 2016)
- Présentation de l’EHEDG. Colloque CFIA 2016 – Intervention de Nicolas Rossi
- Le rôle du bois dans l’affinage des fromages (novembre 2011). Intervention de Valérie Michel
- Les Ferments sauvages du Reblochon (avril 2015). Analyses présentées par Nadège Bel
- Les services des sols alpins : terre d’Abondance – un fromage
- Retrouvez-nous aussi :
– L’UMT TechnoFrom mène des travaux de recherche et de R&D visant à la connaissance, la maitrise et au contrôle de la qualité des fromages (2015)
– dans l’émission E=M6 du 12 juin 2016 à 20h10 : « pourquoi il y a des trous dans l’emmental ? »
– dans l’émission : Fromages de chèvre : ABE leur tire la barbichette (avril 2009)