26-05-2026
Rencontres Bba Milk Valley 2026 & interventions ACTALIA
Les Rencontres Bba Milk Valley 2026 se sont tenues le mardi 19 mai à La Maison de l’Agriculture à Rennes. Cet événement a rassemblé les acteurs de la filière laitière autour de la thématique : « Filières laitières en transition : comment produire durablement sans compromis sur la qualité? »
La rencontre a débuté par une keynote consacrée à la filière laitière face à la transition énergétique et climatique. Jocelyn DURAND – IDELE a présenté des données de référence, les attentes sociétales et le cadre réglementaire associé à la stratégie bas carbone.
En ouverture, Ariane VOYATZAKIS – ANIA a présenté le projet ENOUGH, consacré aux stratégies de décarbonation de la chaîne alimentaire.
Session 1 : Mesurer pour agir. Éco‑conception et ACV
Mickaël GARIN – ACTALIA (photo) a notamment abordé le projet PrOMEES‑Lait, visant à développer un outil spécialisé pour la filière laitière.
Session 2 : Adapter les procédés pour réduire les impacts
Pierre BARRUCAND – ACTALIA a présenté un tour d’horizon des opérations de concentration et de séchage du lait, ainsi que les coûts énergétiques associés à ces étapes.
Sergine EVEN – INRAE est intervenue sur la revisite des itinéraires de production des poudres de lait infantile (projet BIFORES).
La journée s’est conclue par un temps d’échanges entre participants.
Pour aller plus loin
Photo : ACTALIA
ACTALIA, Centre Technique Expert en agroalimentaire – Siège social : 310 rue Popielujko Fr-50000 Saint-Lô – tel. 02 33 06 71 71