01-12-2023
ACTALIA membre partenaire du RMT ACTIA PROTE&IN
L’enjeu du RMT Actia Prot&in sur ses cinq années d’activité, est d’orienter le développement de l’offre en ingrédients et en aliments protéiques d’origine végétale en plaçant les usagers au cœur d’une démarche d’innovation ouverte. La diversité de cette offre doit s’accompagner de l’exploitation de manière raisonnée des multiples sources de protéines végétales, notamment celles issues des légumineuses, des légumes secs et des graines oléagineuses. Par ailleurs, le RMT entend favoriser l’exploitation optimale des sources de protéines, en proposant aux industriels de l’extraction les technologies les plus adaptées pour produire des ingrédients protéiques ou des produits alimentaires intermédiaires à haute valeur ajoutée, qui sont aujourd’hui nécessaires pour formuler et transformer les produits de demain.
Le 02 juin, les membres du RMT Actia PROT&IN ont voté à l’unanimité l’élargissement du partenariat avec l’arrivée d’ACTALIA au sein du réseau portant à 11 le nombre de partenaires.
Les 11 partenaires du RMT Actia PROT&IN sont ainsi
ADIV, ITERG, ADRIANOR, EXTRACTIS, CTCPA, Terres Inovia, Laboratoire CBMN UMR 5248 (CNRS, Bordeaux INP, Université de Bordeaux), Unité de Nutrition Humaine UNH – INRAE Centre Auvergne-Rhône Alpes, UMR 782 SayFood AgroParisTech-INRAE, Lycée agricole de Plombières-Lès-Dijon, ACTALIA (partenaire associé).
La 1ère newsletter du RMT est parue, vous la trouverez ici