11-05-2017 Communication
Comment communiquer le risque alimentaire? Un manuel pour les professionnels
En Europe aujourd’hui, notre nourriture est sans doute plus sûr et plus accessible que jamais. Malgré cela, il semble y...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
11-05-2017 Communication
En Europe aujourd’hui, notre nourriture est sans doute plus sûr et plus accessible que jamais. Malgré cela, il semble y...
Lire la suite06-03-2017 Communication
La CLCV (Association nationale de défense des consommateurs et usagers) rend publique son enquête qui recueille l’avis de 1 000 consommateurs...
Lire la suite24-02-2017 Communication
Avec 40 000 emplois, de nombreux métiers et une grande diversité de produits consommés au quotidien, l’agroalimentaire représente un secteur phare...
Lire la suite11-01-2017 Communication
Le décret relatif aux modalités pour la transparence des contrôles hygiène a été publié samedi 17 décembre au Journal officiel....
Lire la suite10-01-2017 Communication
Organisée chaque année depuis 2011, la Semaine de l’Industrie a pour objectif de promouvoir l’industrie et ses métiers auprès du...
Lire la suite22-12-2016 Communication
L’EPFL (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) lance openfood.ch, une plateforme en ligne qui met à disposition du public des données...
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