11-07-2022
Un nouvel outil pour l’efficacité énergétique et environnementale des chaînes d’approvisionnement agroalimentaires
Après cinq ans de recherche et de développement, les résultats finaux du projet européen LIFE_TTGG ont été présentés lors d’un événement international en ligne, organisé par oriGIn, réunissant des producteurs d’IG, des parties prenantes et des experts de quelque 40 pays.
Le logiciel développé dans le cadre du projet LIFE_TTGG est le premier outil d’aide à la décision environnementale (EDSS) à combiner le calcul de l’empreinte environnementale avec l’identification de mesures concrètes et spécifiques pour réduire la consommation d’énergie.
ACTALIA a participé à l’élaboration de l’empreinte environnementale moyenne de la filière Comté, de la production laitière à l’affinage en passant par la transformation fromagère en fruitière. Ces référentiels servent de points de comparaison pour tous les acteurs souhaitant utiliser l’outil EDSS.
Contact : Alexandre MORENO