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ActualitésACTALIA

05-02-2020

MINIMEAU – Minimisation des consommations d’eau dans les industries agro-alimentaires

Face à l’enjeu que représente l’eau pour les industries agro-alimentaires, l’objectif du projet MINIMEAU est d’élaborer un ensemble d’outils d’aide à la décision permettant de reconcevoir les réseaux d’eau dans les usines. Le but est la minimisation de la consommation d’eau.

L’ensemble des outils développés sera disponible pour les acteurs économiques. Les résultats des méthodologies développées seront également mis à la disposition des autorités. Cela permettra de nourrir la réflexion sur une évolution de la réglementation relative aux possibilités de recyclage ou de réutilisation de l’eau dans l’industrie alimentaire.

Pour suivre les travaux de MINIMEAU (par exemple : Recycler des eaux issues du pelage des carottes par procédés membranaires), une seule adresse : https://minimeau.fr/

Photo: Pixabay, le cas échéant