12-09-2022
Optinut : outil d’aide à la formulation nutritionnelle gratuit, nouvelle version!
L’outil Optinut a été conçu par le Réseau Actia Nutriprevius pour permettre aux acteurs de l’agro-alimentaire d’améliorer facilement le Nutri-Score® de leurs produits en optimisant leurs recettes sous l’angle nutritionnel, grâce à la programmation linéaire. Il est utile en amont de la réalisation de plans d’expériences.
Après une année d’utilisation, le Réseau Actia Nutriprevius a apporté quelques améliorations à l’outil Optinut, tant sur la forme que sur le fond. Pour télécharger Optinut, cliquez sur le lien : https://www.actia-asso.eu/presentation-guides-outils/optinut/
Et pour plus de renseignements contactez Maelenn Martin ou Véronique Lavatine