18-06-2026
RMT Actia Florepro 2026 : ACTALIA co-animateur
Le RMT Actia Florepro 2026 mobilise un réseau d’expertise dédié à la biopréservation des aliments. Co-animé par ACTALIA avec l’ADIV, ce dispositif favorise la production et le transfert de connaissances au service des filières agroalimentaires.
Le RMT Actia Florepro 2026 s’inscrit dans une dynamique collective visant à structurer l’expertise en biopréservation des aliments. Ce programme, lancé en janvier 2026 pour une durée de cinq ans, mobilise des acteurs de la recherche, du développement et de la formation autour d’un enjeu clé : la maîtrise des flores microbiologiques [1][2].
Un dispositif structurant pour l’innovation
Les réseaux mixtes technologiques occupent une place stratégique dans l’écosystème agroalimentaire. En effet, les RMT sont des dispositifs structurants de partenariat scientifique et technique, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agro-alimentaire et coordonnés par l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire (https://www.actia-asso.eu/). Ils réunissent acteurs du développement, de la recherche et de la formation afin de travailler collectivement sur des thématiques à forts enjeux.
En favorisant la collaboration et le partage, les RMT contribuent à:
- renforcer la pertinence des questions de recherche traitées, en lien direct avec les besoins du terrain ;
- accélérer la transformation des résultats de recherche en connaissances, méthodes et outils concrets ;
- favoriser leur appropriation par les opérateurs des filières alimentaires ;
- apporter leur expertise aux politiques publiques. [3].
Ils réunissent ainsi des acteurs complémentaires afin de travailler sur des thématiques à forts enjeux.
Dans ce contexte, le RMT Actia Florepro constitue un cadre de collaboration reconnu. Il fédère de nombreux partenaires scientifiques et techniques : ADIV, ACTALIA, Aerial-CRT, Anses, CTCPA, ENILEA Mamirolle-Poligny, ENILV, Idele, IFIP, Ifremer, INRAE (UMR Secalim; Île de France Micalis; UMR MEDIS), STLO, Université de Bretagne Occidentale, Université de Caen Normandie, Université de Liège, Université de Lorraine.
En tant que co-animateur avec l’ADIV, ACTALIA contribue directement à la coordination et à la valorisation des travaux.
La biopréservation, une réponse à des enjeux multiples
Les attentes sociétales évoluent rapidement. Les consommateurs recherchent des produits plus naturels et transparents, la demande en produits « clean label » progresse [1].
La biopréservation constitue une réponse adaptée ; elle repose sur l’utilisation de micro-organismes vivants ou de leurs métabolites pour maîtriser les flores indésirables. De plus, cette approche permet de préserver les caractéristiques intrinsèques des aliments [1].
Le RMT Actia Florepro vise à produire des connaissances utiles au développement de ces solutions. Il prend également en compte les besoins des entreprises, les avancées scientifiques et les contraintes réglementaires.
Un programme structuré en quatre axes
- Axe 1 : Leviers pour l’innovation et le développement de la biopréservation
- Axe 2 : Flux et indicateurs microbiens de l’amont à l’aval des filières
- Axe 3 : Des gènes aux procédés
- Axe 4 : Communication, valorisation et transfert
Une expertise au service des filières
Le RMT Actia Florepro repose sur une approche collaborative et pluridisciplinaire. Il contribue à transformer les connaissances scientifiques en outils opérationnels pour répondre aux enjeux du secteur agroalimentaire.
Contact ACTALIA
Sarah CHUZEVILLE, Responsable Service Flore positive et Phage, Département Microbiologie Laitière – Unité Microbiologie, Qualité et Sécurité des Procédés : s.chuzeville@actalia.eu
Sources
[1] https://www.actia-asso.eu/projets/florepro-2026/
[2] https://www.linkedin.com/posts/adiv-itai_rmt-actia-florepro-activity-7471205986880348160-kMX0?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAAGGMCdcBDtHcGK-AXopUBQCDSHQwoMHwdiU
[3] Actia
ACTALIA, Centre Technique Expert en agroalimentaire – Siège social : 310 rue Popielujko Fr-50000 Saint-Lô – Tel. +33 (0)2 33 06 71 71.