ACTALIA, centre technique agroalimentaire labellisé ITAI, propose des expertises autour de 7 pôles de compétence, avec une spécialisation forte dans le secteur de la sécurité des aliments et dans le secteur du lait.
Un pôle Environnement a récemment été créé pour vous accompagner, entre autres, dans vos démarches d’amélioration des performances environnementales de vos produits.
Sécurité des aliments
Le pôle est seul, au niveau national, à être spécialisé en virologie, parasitologie, hygiène des équipements et évaluation microbicide des procédés (plateforme confinée niveaux 2 et 3)
Le pôle développe et propose des compétences uniques en technologie fromagère, assistance technique et microbiologie laitière et en environnement, reconnues en France et à l’international
Le pôle apporte une contribution technique et scientifique à la connaissance, au développement et l’harmonisation des méthodes analytiques pour le lait et les produits laitiers, au niveau national et international
Le pôle associe des laboratoires d’analyses et des compétences en management afin de contrôler la qualité des produits alimentaires, d’améliorer les systèmes qualité et sécurité des aliments.
Actalia Sensoriel accompagne les équipes marketing, R&D et qualité dans leurs tests produits et packs pour comprendre l'expérience vécue par les consommateurs et développer des produits performants
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