Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
07-12-2021
Ces cinq dernières années, 25 épidémies de cryptosporidiose d’origine alimentaire ont été rapportées en Europe, soit plus du quart du...
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01-12-2021
De plus en plus populaire, le NUTRI-SCORE® est utilisé pour noter la qualité nutritionnelle des produits alimentaires dans les applications,...
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22-11-2021
ACTALIA a obtenu la Certification de Services QUALICERT conformément au référentiel « Des engagements certifiés pour la formation des actifs...
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17-11-2021
Il n’existe toujours pas de critère microbiologique de sécurité au niveau européen pour gérer les lots positifs en génome de...
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15-11-2021
La formulation un levier pour assurer la sécurité et la qualité microbiologique des aliments, tel est le titre du dernier...
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08-11-2021
ACTALIA Sécurité des aliments est candidat pour le concours ITAINNOV 2022. Pour valoriser les innovations et les métiers des instituts...
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