14-05-2018
Nouvelle parution de la Documentation Fromagère Résumée
Dix nouvelles fiches ont été publiées ce mois-ci dont les sujets sont les suivants : Des chercheurs irlandais et français...
Lire la suiteActualités ACTALIA
07-05-2018
Journée de restitution FROM’MIR – la fromageabilité des laits
La journée de restitution FROM’MIR : développer des outils de prédiction et de conseils pour maîtriser la fromageabilité des laits...
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26-04-2018 Environnement & Développement durable
Empreinte environnementale des produits laitiers : validation de la méthode européenne d’évaluation
L’expérimentation Dairy Products Environmental Footprint (Dairy PEF) avait pour objectif de développer une méthodologie harmonisée multicritère pour le calcul de...
Lire la suite17-04-2018
Le 10ème Cheese Symposium à Rennes
Deux cent vingt chercheurs et techniciens fromagers participaient les 4-6 avril 2018 à Rennes au dixième Cheese Symposium. Il comprenait...
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28-03-2018
MOOC sur la « Qualité des aliments »
L’ACTIA lance un MOOC sur la « Qualité des aliments » ouvert à toutes et à tous. Un produit alimentaire relève de...
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02-03-2018
Trophées CFIA 2018. Parmi les douze nominés, ACTALIA
Parmi les douze nominés aux Trophées de l’innovation CFIA figure Actalia Innovation dans la catégorie « Emballages & Conditionnement » L’emballage développé par Actalia...
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