21-01-2016
Etiquetage nutritionnel INCO : parution du Guide ANIA-ACTIA
Depuis le 13 décembre 2014, les étiquetages nutritionnels existants sur les produits alimentaires préemballés doivent être conformes au Règlement européen...
Lire la suiteActualités ACTALIA
08-01-2016
VAREDIA – Valorisation des rejets énergétiques de l’industrie agroalimentaire
Le projet VAREDIA avait pour objectif d’identifier les effluents liquides ou gazeux pouvant être récupérés ou valorisés énergétiquement, les besoins...
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30-12-2015
Les atouts du bois au contact des aliments
Le matériau bois est très utilisé en France pour les emballages en contact avec les aliments. A l’initiative de trois...
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18-12-2015
La newsletter du traitement haute pression à haute température
L’objectif global du projet européen HIPSTER est de déployer efficacement la technologie du traitement haute pression à haute température dans...
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14-12-2015
Guide pratique pour la réalisation d’essais d’adhésion microbienne
Dans les industries agro-alimentaires, la biocontamination des surfaces peut entraîner des pertes de rentabilité importantes liées à l’encrassement des matériaux...
Lire la suite04-12-2015
Dairy PEF : calcul de l’empreinte environnementale des produits laitiers
La Commission européenne travaille sur le développement et le déploiement d’une méthodologie européenne harmonisée multicritère pour le calcul de l’empreinte...
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