Centre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
17-04-2023 Emballage / Etiquetage
Les emballages alimentaires sont destinés à assurer un transport sûr et efficace des aliments tout au long de la chaîne...
Lire la suite
22-03-2023 Emballage / Etiquetage
Cette revue présente les connaissances actuelles sur les agents antimicrobiens déjà utilisés dans l’industrie de l’emballage alimentaire. Les principaux groupes...
Lire la suite
23-02-2023 Emballage / Etiquetage
Les plastiques biosourcés, fabriqués en totalité ou en partie à partir de ressources biologiques renouvelables, sont principalement utilisés dans le...
Lire la suite
17-12-2022 Emballage / Etiquetage
Dans l’UE, tout matériau ou objet destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, mis sur le marché, doit...
Lire la suite
29-09-2022 Emballage / Etiquetage
Une société anglo-italienne vend ses produits dans des bouteilles en papier. Comment faire en sorte que le consommateur vive la...
Lire la suite
14-09-2022 Emballage / Etiquetage
Les producteurs perdent jusqu’à 10 % de leurs produits au cours du transport réfrigéré en raison d’un manque de surveillance...
Lire la suite