17-05-2016 Réglementation
Poisson mal étiqueté: les députés demandent un système fiable de traçabilité
Un système solide de traçabilité pour tous les produits de la pêche vendus dans les restaurants et magasins de l’UE...
Lire la suiteActualités Réglementation
03-05-2016 Réglementation
Vade-mecum d’inspection de l’hygiène des denrées alimentaires
A la suite de l’entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils...
Lire la suite27-04-2016 Réglementation
Autorisation de la mise sur le marché de pain traité aux UV
Autorisation la mise sur le marché de pain traité aux UV en tant que nouvel aliment Le pain traité aux...
Lire la suite07-05-2014 Réglementation
La France interdit la culture du maïs OGM
D’une part, le Conseil d’Etat a refusé de suspendre l’arrêté du 14 mars 2014 du ministre de l’agriculture interdisant la...
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07-04-2014 Nutrition-Santé | Réglementation
Fiche DGCCRF sur le nouveau dispositif réglementaire applicable aux produits destinés à une alimentation particulière
Dans une fiche en ligne, la DGCCRF fait le point sur l’évolution de la réglementation (règlement n°609/2013) applicable aux denrées destinées...
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