14-03-2019 Environnement & Développement durable
Comment le secteur laitier s’attaque-t-il au gaspillage alimentaire?
A l’occasion d’une Assemblée des Nations Unies pour l’environnement qui se tient actuellement au Kenya, Pierre Barrucand (ACTALIA), Président de la commission Environnement de la Fédération internationale de laiterie (FIL-IDF) a présenté les initiatives du secteur laitier pour réduire le gaspillage alimentaire.
Retrouvez les propositions de la FIL pour la réduction du gaspillage sur la page « How the Dairy Sector is Tackling Food Waste » (en Anglais).