30-05-2019 Environnement & Développement durable
Des pailles comestibles pour en finir avec le plastique à usage unique
Une entreprise sud-coréenne fabrique des pailles comestibles à partir de farine de riz et de poudre de tapioca.
Les pailles sont composées à 70 % de farine de riz et à 30 % de poudre de tapioca. Elles sont plus dures que celles en plastique et malgré leur odeur naturelle ne perturbe en rien les goûts de boissons dans lesquelles elles sont plongées.
Entièrement biodégradables, ces pailles présentent un avantage non négligeable puisqu’elles se décomposent en une centaine de jours, alors qu’il faut attendre jusqu’à 200 ans pour voir les pailles en plastique se décomposer.
Pour l’instant, l’entreprise fournit en majorité de petits cafés coréens mais elle a récemment signé des contrats avec de grands magasins et des hôtels en Corée du Sud. Des contrats d’exportation avec des entreprises dans d’autres pays dont le Canada, Singapour et la Malaisie ont été signés.
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