04-05-2018 Attitudes de consommation
Données de consommation alimentaire
L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne qui inclut, pour la première fois, des données collectées dans le cadre du projet « EU Menu » de l’EFSA.
Le projet « EU Menu » a pour objectif d’améliorer la qualité, la précision et l’harmonisation des données collectées dans les États membres de l’UE et couvrant tous les groupes d’âge, de trois mois à 74 ans. Cela rend les données plus faciles à comparer.
Depuis 2011, l’EFSA a fourni un soutien financier et des conseils sur la collecte de données à 21 pays dans le cadre du projet EU Menu. Toutes les données contenues dans la base de données sont à présent classées selon FoodEx2, un système qui fournit une description plus détaillée et plus précise que la version précédente pour les aliments et les boissons consommés dans l’UE.
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