05-02-2026
Formations en évaluation sensorielle et tests consommateurs
Faire monter vos équipes en compétence en évaluation sensorielle et tests consommateurs : c’est possible et c’est stratégique.
ACTALIA Sensoriel accompagne les équipes marketing, R&D et qualité pour renforcer leur autonomie. De plus, cela fiabilise leurs décisions et permet de mieux exploiter la richesse des données sensorielles et consommateurs.
👉 Deux voies complémentaires pour répondre à vos besoins :
1. Des formations INTER-ENTREPRISE annuelles pour acquérir des bases solides et partager les bonnes pratiques :
• Maîtriser les outils de l’évaluation sensorielle (3 jours)
• Conduite de jurys entraînés (2 jours)
• Statistiques appliquées à l’évaluation sensorielle (2 jours)
2. Des formations INTRA-ENTREPRISE SUR-MESURE, chez vous ou sur l’un de nos sites, construites à partir de vos produits et vos enjeux :
• Bases de l’évaluation sensorielle et bonnes pratiques (Qualité / R&D / Marketing)
• Construction d’un lexique sensoriel commun
• Adaptation des méthodes d’évaluation sensorielle au contrôle qualité
• Mise en place et exploitation des résultats de tests discriminatifs (triangulaire).
• Mise en place de jurys experts (profil sensoriel)
Notre objectif : rendre vos équipes plus autonomes, plus confiantes et plus performantes dans leurs choix produits.
Envie de connaitre les prochaines sessions inter-entreprise ou de construire une formation adaptée à vos besoins et produits ? Parlons-en : contact@actalia-sensoriel.fr.
Pour en savoir plus sur ACTALIA Sensoriel, consultez le site internet dédié : https://www.actalia-sensoriel.fr/fr
ACTALIA, Centre Technique Expert en agroalimentaire – Siège social : 310 rue Popielujko Fr-50000 Saint-Lô – tel. +33 (0)2 33 06 71 71