29-03-2018 Innovation
Les coproduits dans les IAA
Cet atelier, organisé par l’ANIA aura lieu le mardi 10 avril 2018 de 10h00 à 11h30, à l’Ania (Paris 8è)
En s’appuyant sur l’enquête sur les gisements et valorisations des coproduits des IAA réalisée par Réséda en 2017, cet atelier sera l’occasion d’échanger autour des enjeux relatifs à l’optimisation de la valorisation des coproduits des IAA.
L’atelier sera animé par Bénédicte RENAUD, Directrice de Réséda
Programme :
10h00 ● Début de l’atelier
Présentation des principaux enseignements et faits marquants de l’enquête 2017 sur les gisements et valorisation des coproduits des industries agroalimentaires Enjeux de la valorisation des coproduits au regard des politiques publiques, sécurité sanitaire, innovation,…
11h00 ● Echanges avec la salle
11h30 ● Fin de l’atelier