06-06-2018 Innovation
Modification génétique du riz
Des Chinois modifie génétiquement un grain de riz avec CRISPR pour réduire la faim dans le monde
Afin de créer la nouvelle souche mutante du riz, les horticulteurs et les biologistes moléculaires de l’Académie chinoise des sciences et de l’Université Purdue ont utilisé les techniques d’édition de gènes CRISPR/Cas-9 pour supprimer des gènes spécifiques connus pour ralentir la croissance. Ils viennent de publier leurs travaux dans la revue académique Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
Dans deux tests distincts, les chercheurs ont constaté que les cultures génétiquement modifiées produisaient 25 pour cent et 31 pour cent de plus de grains qu’une souche de riz naturel. Ces résultats les autorisent à affirmer être en mesure de produire plus de riz et d’ainsi contribuer à réduire voire éliminer la faim qui touche une personne sur neuf dans le monde.
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