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Actualités SECTEUR AGRO

21-09-2018 Nutrition-Santé

Qu’est-ce qu’une alimentation favorable à la santé

Qu’est-ce qu’une alimentation favorable à la santé et comment l’assurer pour tous ?

S’appuyant sur 21 recommandations clés parmi 81 recommandations au total, l’avis du Conseil National de l’Alimentation alerte les pouvoirs publics et les acteurs économiques sur les enjeux sociétaux, économiques et environnementaux de l’alimentation et sur les moyens d’action.

Les travaux du groupe de concertation ont conduit, dans un premier temps, à la définition d’une alimentation favorable à la santé, allant largement au delà d’une vision sanitaire ou nutritionnelle de l’alimentation, en englobant notamment les enjeux environnementaux et sociaux.

Une « alimentation favorable à la santé » contribue de manière durable au bien-être physique, mental et social de chacun. Elle doit assurer la sécurité alimentaire et ainsi préserver la santé de la population dans son environnement et son contexte culturel.
Accessible à tous, elle exige un engagement responsable de tous les acteurs de la chaîne alimentaire et un dialogue permanent au sein de la société.

Téléchargez l’avis n° 81 du Conseil National de l’Alimentation

Photo: Pixabay, le cas échéant