16-04-2026
Mycotoxines émergentes : risques et enjeux actuels
Les mycotoxines émergentes attirent une attention croissante car leur présence augmente dans de nombreux produits agricoles. De plus, leur toxicité...
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09-04-2026
Participation d’ACTALIA au colloque « Conchyliculture » au Sénat
Le 2 avril 2026, ACTALIA est intervenue au Sénat dans le cadre de l’audition organisée par la Commission des Affaires...
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24-03-2026
Règlement UE 2026/245 : nouvelles substances autorisées / contact alimentaire et impacts pour les industriels
Le règlement (UE) 2026/245 du 02 février 2026 modifie l’annexe I du règlement (UE) n°10/2011 afin d’intégrer de nouvelles substances...
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19-02-2026 Sécurité des aliments
EFSA : consommation de poissons et risques du mercure
Une étude du 12 février de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) analyse la manière dont les citoyens européens...
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18-02-2026 Sécurité des aliments
Détection rapide de Salmonella et Listeria : focus biosenseurs
Détection Salmonella et Listeria : biosenseurs électrochimiques La sécurité des aliments demeure un enjeu majeur car les pathogènes tels que...
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12-02-2026 Sécurité des aliments
Sécurité alimentaire : tendances européennes 2000‑2024
Sécurité alimentaire : les tendances européennes clés issues d’une base de données unique (« CHEFS ») L’analyse des tendances en sécurité alimentaire...
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