Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
13-05-2024
Face aux évolutions réglementaires telles que la loi « AGEC » (anti-gaspillage économie circulaire) et la Stratégie 3R (ou encore la PPWR à l’échelle européenne), il est essentiel...
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10-05-2024
Le projet PROMALG-HEALTH propose de nouvelles sources de matières premières riches en protéines pour le secteur de la santé issues...
Lire la suite06-05-2024
www.actalia.eu/formation/ – l.deneuve@actalia.eu
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29-04-2024
Labellisé par les pôles Valorial et Vitagora, le projet ANR PATHOFOOD (ANR-17-CE21-0002) avait pour objectif de mieux comprendre et modéliser l’impact...
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23-04-2024 Technologies alimentaires
Un nouveau dispositif est présenté pour permettre l’étude du processus d’égouttage par filtration de différents gels de lait induits par...
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22-04-2024
Dans le cadre de l’assemblée générale du Syndicat interprofessionnel de la Tome des Bauges, Émilien Fatet de l’équipe ACTALIA La...
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