23-06-2014
Les nouvelles fiches de la Documentation Fromagère Résumée
Les nouvelles fiches de la DFR éditées par ACTALIA Produits Laitiers Rennes sont parues ce mois de juin. Vous y...
Lire la suiteActualités ACTALIA
20-06-2014
ACTALIA aux JAS 2014
La 10ème édition des Journées Aliments & Santé (JAS) s’est tenue les 18 et 19 juin 2014 à La Rochelle sur le...
Lire la suite04-06-2014
Réunions de sensibilisation au règlement INCO pour les entreprises artisanales de Basse-Normandie
Le règlement européen n°1169/2011 qui concerne l’INformation des COnsommateurs sur les denrées alimentaires (règlement INCO) impose, à partir du 13...
Lire la suite27-05-2014
Réunion inter-entreprises bas-normandes sur le management de l’hygiène en établissements agroalimentaires le 26 juin 2014
Dans le cadre de son programme d’animation Basse-Normandie 2014, ACTALIA organise des réunions inter-entreprises sur son site de Villers-Bocage. La prochaine réunion...
Lire la suite27-05-2014
Produits laitiers : de nouvelles avancées sur Clostridium
L’identification de Clostridium n’a jamais été aussi capitale. Avoir une meilleure connaissance de ces Clostridia pour assurer une meilleure maîtrise...
Lire la suite20-05-2014
Des propositions pour l’avenir des centres techniques
La loi d’orientation agricole 2006 a clarifié le paysage des centres techniques agroalimentaires, en instaurant le système de labellisation-qualification en...
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