30-04-2014
Food microbiomes : à la découverte de la flore de nos fromages
L’objectif de de projet de recherche était d’explorer la biodiversité des espèces microbiennes (bactéries lactiques, moisissures, levures) responsables de la...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
30-04-2014
L’objectif de de projet de recherche était d’explorer la biodiversité des espèces microbiennes (bactéries lactiques, moisissures, levures) responsables de la...
Lire la suite30-04-2014
mise au point par des étudiants de l’Enilia-Ensmic avec l’aide d’ACTALIA. Il s’agit d’un cola à base de lactosérum. Cela...
Lire la suite30-04-2014 Nutrition-Santé
Le projet Européen collaboratif « PLEASURE » vise à trouver des solutions pour enrayer la consommation excessive de sel, de sucre et...
Lire la suite23-04-2014
Dans le cadre de son programme d’animation Basse-Normandie 2014, ACTALIA organise des réunions inter-entreprises sur son site de Villers-Bocage. La prochaine réunion...
Lire la suite04-04-2014
En présence du Président d’ACTALIA, Patrick Ramet, la séance du 5 mars de l’Académie d’Agriculture de France était consacrée au ...
Lire la suite02-04-2014
TeRiFiQ est un projet collaboratif 2011-2015 animé par Christian Salles de l’Inra Dijon où ACTALIA (jr.kerjean@actalia.eu) dirige le groupe de...
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