Centre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
25-02-2015 Filière boissons | Qualité | Réglementation | Sécurité des aliments
Les dernières enquêtes DGCCRF ont révélé : – un taux d’anomalies de 19% en ce qui concerne les contrôles de la teneur...
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11-02-2015 Qualité | Sécurité des aliments
Pour aider les professionnels à rédiger les guides de bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) et d’application des principes HACCP, l’Anses met...
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03-02-2015 Emballage / Etiquetage | Ingrédient | Innovation | Qualité | Technologies alimentaires
La 19ème édition du CFIA Rennes se déroulera du 11 au 13 mars 2015. Les Trophées de l’Innovation récompenseront une nouvelle...
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